【亚博APP买球首选】河南蔬菜行情:黄金瓜受宠、紫茄子物美价更高

企业新闻 | 2021-02-09
本文摘要:由于新的产地重新加入及市场需求量减少,河南朱金瓜售出朱金价,紫长茄也有所快速增长,11月第1周河南万邦市场蔬菜价格整体下跌。

由于新的产地重新加入及市场需求量减少,河南朱金瓜售出朱金价,紫长茄也有所快速增长,11月第1周河南万邦市场蔬菜价格整体下跌。一、市场基本概况上周万邦市场蔬菜价格整体呈圆形下跌趋势。

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万邦市场监测的61个少见蔬菜品种中,价格上涨的有23个品种,价格下降的有10个品种,价格持平的有28个品种。蔬菜价格整体下跌的主要原因:气温减少,蔬菜栽种成本下跌且生长周期缩短,上市量减少,价格上涨,如茄子、朱金瓜和苦瓜等。二、上周市场热点品类(一)朱金瓜上周万邦市场朱金瓜价格呈圆形下跌趋势。

上周朱金瓜均价为2.6元/kg,上上周均价为1.2元/kg,上月均价为0.97元/kg,去年同期均价为1.4元/kg,周环比下跌116.67%,月环比下跌168.97%,同期比下跌85.71%。市场上销售的黄金瓜产地为内蒙和山东。图为黄金瓜上周市场朱金瓜价格呈圆形下跌趋势,主要原因:一是新的产地的重新加入。

市场朱金瓜分成产地库存和新鲜上市两种,其中内蒙朱金瓜为原本库存,而山东黄金瓜为新鲜上市,且两种价格差异较小,分别为2.0元/kg和3.2元/kg。上周朱金瓜价格大幅度下跌主要是由于山东新瓜转入市场,造就整个朱金瓜市场的价格(新瓜质量和口感更加不受消费者注目);二是市场需求量减少。据多年销售朱金瓜商户讲解,转入冬季市场对黄金瓜的需求量渐渐减少,特别是在是新疆地区,由原本每天销售4-5万斤减少至6-7万斤,从而造就价格上涨。

与去年同期相比价格呈圆形下跌趋势。主要原因为:栽种面积和亩产量增加。不受今年春天长年价格下滑的影响,造成农户对黄金瓜的栽种积极性弱化,大量增加栽种面积。另外今年山东黄金瓜在结果之后经常出现病毒性疾病,影响朱金瓜的整体产量,尤其是恶性肿瘤造成瓜果采收后枯萎容易存放在,质量上乘的瓜果数量堪称相当严重上升,整体价格低于去年。

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(二)紫长茄上周(本月)万邦市场紫长茄价格呈圆形下跌趋势。上周紫长茄均价为4元/kg,上上周均价为2.15元/kg,上月均价为2元/kg,去年同期均价为1.67元/kg,周环比下跌86.05%,月环比下跌100%,同期比下跌138.81%,市场销售紫长茄产地主要为东北和山东。上周(本月)市场销售的紫长茄价格整体呈圆形下跌趋势,主要原因:一是不受市场整体价格上涨影响。近期气温上升显著,蔬菜的生长周期缩短,且栽种成本增加,造成蔬菜价格整体下跌,紫长茄作为大众蔬菜也随之下跌。

二是本月山东精品紫长茄转入市场,主要可供大型超市和大型饭店,物美价更高(东北3.5元/kg、山东4.5元/kg)。山东产地紫长茄刚刚转入大量上市之际,预计价格将保持上周价格,前期大幅度下跌主要因为上市量小,无法符合市场需求,上周可供、销量基本为3万斤持平。与去年同期相比紫长茄价格呈圆形下跌趋势,主要原因为东北地区栽种面积增加。造成今年市场东北紫长茄所占到比重上升,市场整体上市量减少,意味着周边省份就能将茄子销售一空。

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